Մուրաբայով անմա հական թխվածքաբլիթի բաղադրատոմս․ իսկական վայելք է․․․ ուրախացրեք ձեր մտերիմներին

Այս թխվածքաբլիթը պատրաստելիս կարող եք օգտագործել ցանկացած խիտ մուրաբա։ Ուրախացրեք ձեր մտերիմներին այս պարզ և համեղ թխվաքաբլիով։ Անհրաժեշտ բաղադրիչներ․ 400գ ալյուր 200գ կարագ 250գ շաքարավազ 3 ձու 150գ մուրաբա 25գ դարչին 50գ շաքարի փոշի 150գ ընկույզ 1 պտղունձ աղ Պատրաստման եղանակ․ Առանձնացնել ձվի դեղնուցներն ու սպիտակուցները։ Դեղնուցը հարել։ Ալյուրը մաղելով լցնել խորը տարայի մեջ, մեջտեղի […]

Շարունակել կարդալ...

Լավաշով տաք նախուտեստ. շատ պարզ և համեղ

Բարակ լավաշն ուն իվերսալ բա ղադրիչ է. կարելի է օգտագործել հազարավոր ուտեստներ պատրաստելու համար: Այսօր կներկայացնենք ևս շատ հետաքրքիր բաղադ րատոմս: Անհրաժեշտ բաղադր իչներ. լավաշ՝ 2 հատ կաղամբ՝ 200գ պանիր՝ 100գ խոզապուխտ՝ 250գ եփած ձու՝ 3 հատ գազար կորեական ձևով՝ 200գ մայոնեզ՝ 3-4 ճ.գ. Պատրաստման եղանակ.Պատրաստում ենք մի;ջուկը: Մանր կտրատում ենք կաղամբը, դնում ենք եռման […]

Շարունակել կարդալ...

Պիցցա՝ բարակ խրթխրթան հիմքով. պատրաստ է 20 րոպեում

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ. Խմորի համար. թթվասեր՝ 2 ճ.գ. կեֆիր՝ կես բաժակ կարագ՝ 50գ աղ՝ 1/3 թ.գ. ալյուր՝ 1,5 բաժակ մի պտղունձ շաքարավազ 0,5 թ.գ. սոդա Պատրաստման եղանակ Խառնել կեֆիրն ու թթվասերը, ավելացնել աղը և սոդան, մոտ 1-2 րոպեից փրփուր կառաջանա: Ավելացնել շաքարավազն ու հալեցրած կարագը: Ավելացնելով ալյուրը՝ հունցել շատ փափուկ խմոր, որ շատ քիչ կպչի ձեռքերին: […]

Շարունակել կարդալ...

Ծաղկակաղամբով տապակա. Ներառեք ձեր ընտանիքի սննդացանկում անչափ օգտակար բանջարեղենով պատրաստվող այս ախորժելի ուտեստը

Ծաղկակաղամբով տապակա. Ներառեք ձեր ընտանիքի սննդացանկում անչափ օգտակար բանջարեղենով պատրաստվող այս ախորժելի ուտեստը Բաղադրիչները Ծաղկակաղամբ- 1 փոքր գլուխ Լոլիկ- 2 հատ Ձու- 3 հատ Պանիր-50 գր. Կաթ- 6-8ճ/գ Սամիթ- մի քանի ճյուղ Բուսայուղ Աղ Պղպեղ Պատրաստումը Առանձնացնել ծաղկակաղամբի գլխիկները և մի քանի րոպե խաշել աղաջրում: Լոլիկները մի քանի րոպեով թողնել եռման ջրում, ապա հեռացնել կեղ […]

Շարունակել կարդալ...

Ես ամեն առավոտ խմում եմ այս սերմերից 1 գդալ և արդյունքը զգում եմ մի քանի օրից․ Հրաշք եղանակ ավելորդ կգ-ներից ազատվելու համար

Այս ըմպելիքի պատրաստման համար մեզ անհրաժեշտ է՝ Չիայի սերմեր, Յոգուրտ կամ կեֆիր, Պատրաստման եղանակը․ Տարայի մեջ լցնում ենք բոլոր բաղադրիչները և շատ լավ խառնում։ Խմեք ամեն առավոտ սոված փո րին։ Ցանկալի արդյունքի հասնելու համար դուք այս ընթացակարգը պետք է կրկնեք շաբաթական երկու անգամ՝ 1 ամիս ժամկետով։ Այսօրվա համար այսքանը սիրելիներս։Եթե ձեզ համար հետաքրքիր էր այս […]

Շարունակել կարդալ...

Վրացի սկեսրայրս ինձ սովորեցրել է, թե ինչպես ճիշտ մարինացնել խորովածը, որ նույնիսկ ամենակ ոշտ միսը հալվի բերանում․ անչափ շնորհակալ եմ նրան

Բաղադրիչներ Խոզի միս 2 կգ Սոխ 750 գ Խմելի-սունելի 1 ճ.գ. Սև պղպեղ (աղացած) 1 ճ գ Համեմ 1 ճ.գ Աղ՝ ըստ ճաշակի Արևածաղկի ձեթ 150-200 մլ Պատրաստում 1 Վերցրեք էմալապատ աման և մեջը լցրեք բուսական յուղ։ 2. Ավելացնել համեմունք և աղ։ 3. Մաքրել սոխը և կտրատել քառորդ մասի` առանց պոչերը կ տրելու: Ամենափոքր սոխը […]

Շարունակել կարդալ...

Ահա, թե ինչպիսի համովություն եմ պատրաստում հավի լ յարդից․ արտակարգ է ստացվում, իսկական ղավուրմայի համ ունի

ՄԵԶ ՊԵՏՔ Է. Հավի լ յարդ — 500 գրամ Կարմիր սոխ — մեկ միջին սոխ Սխտոր — 2-3 պճեղ Կոնյակ — 50 մլ Կարագ և (կամ) յուղ — ձեր ընտրած քանակությունը Ուրց, մշկընկույզ, աղ պղպեղ Լվացեք լ յարդը և հեռացրեք սպիտակ կոշտ թաղանթները, ինչպես լուսանկարում — չգիտեմ, թե ինչպես է այն կոչվում: Այս սպիտակ բաները […]

Շարունակել կարդալ...

Ինչ այս բաղադրատոմսը գտել եմ, էլ խանութից հաց չեմ գնում․ միայն տեսնեք՝ ինչ արտակարգ է ստացվում

ԲԱՂԱԴՐՈՒԹՅՈՒՆԸ 1 կգ ալյուր 1 ճ.գ. ձիթապտղի ձեթ 15 գ չոր խմորիչ 15 գ ծովի աղ 700 մլ ջուր ՊԱՏՐԱՍՏՈՒՄ Համեղ հաց պատրաստելու համար սկսեք ալյուրը մաղելուց։ Այս ընթացքում ալյուրը հագեցվում է թթվածնով, ինչի արդյունքում հացը դառնում է աներեւակայելի փարթամ ու օդամղիչ, ապա ալյուրի մեջ ավելացնում ենք խմորիչը և աղը և հարում ենք բաղադրիչները։ Ջուրը […]

Շարունակել կարդալ...

Ես խանութից մածուն չեմ գնում, մերում եմ ինքս՝ տանը․ հապա նայեք, թե ինչ արտակարգ է ստացվել

Բաղադրությունը Կաթ-1 լ, Թթվասեր-4 ճաշի գդալ:Պատրաստմման եղանակը Կաթը լցրեք կաթսայի մեջ և միջին կրակի վրա հասցրեք եռման վիճակի: Եթե ցանկանում եք, որ ձեր մածունը ավելի խիտ լինի, թողեք կաթը եփի ցածր կրակի վրա, ևս 5-10 րոպե: Կաթը սառեցդրեք մինչև 37 աստիճան: Շատ բարձր ջերմաստիճանի դեպքում խմորից կառանձնանա շիճուկը, ինչը փչացնում է մածունը ։ Կաթը լցնել […]

Շարունակել կարդալ...

Պղպեղը մարինացնում եմ հենց այս բաղադրատոմսով, իսկապես շատ համեղ է ստացվում

Բաղադրությունը 3 լիտր բանկայի համար Բուլղարական բիբար-1,5 կգ (կարող է մի փոքր ավել կամ պակաս), դափնու տերև-3-4 հատ, Սև պղպեղ-5-6 հատ, անուշահոտ պղպեղ-5-6 հատ, Նեխուրի ճյուղ (կամ այլ կանաչի), Աղ, 1,5 լ ջրով արինադի համար Քացախ 9% — 2 ճաշի գդալ, Շաքար-1 դեսերտի գդալ, Աղ — 1 թեյի գդալ առանց բլրի: Ինչպես պատրաստել Կտրեք բիբարի […]

Շարունակել կարդալ...